Tijdens de WijnSpijs Wandeling op zondag 19 april heeft Cantina van Jongkind zich voor het tweede jaar op rij onderscheiden als best beoordeeld restaurant van Gouda. Ruim 300 deelnemers bezochten zes deelnemende restaurants en beoordelen deze op vijf criteria: wijn, eten, wijn-spijscombinatie, ambiance en service.

Naast Cantina van Jongkind namen ook De Zalm, Lichtfabriek, La Oliva, Grand Café Central en Casa Chow deel aan deze culinaire route door de stad.

Cantina van Jongkind wist op alle onderdelen de hoogste waardering te behalen. Bezoekers genoten hier van een verfijnde combinatie van een steak tartare gerold in bresaola met een luchtig schuim van Parmezaanse kaas, geserveerd met een indrukwekkende Negroamaro uit Puglia. De harmonie tussen gerecht en wijn werd door veel deelnemers als bijzonder uitgebalanceerd en verrassend omschreven.

“We zijn enorm trots dat we dit voor het tweede jaar op rij samen met ons team hebben bereikt,” aldus Robby Krist (eigenaar Cantina van Jongkind). “Het is een bevestiging van waar we elke dag voor staan: kwaliteit, gastvrijheid en beleving.”

Cantina van Jongkind is gevestigd in het historische Hofje van Jongkind (1702) op de Zeugstaat 28 in Gouda en staat bekend om haar combinatie van Italiaanse invloeden, eigen recepten en lokale ingrediënten uit het Groene Hart.

Met het oog op het nieuwe seizoen is het restaurant vanaf deze week weer zeven dagen per week geopend voor lunch, diner en borrel.