Gall & Gall werkt met smaakprofielen

5 December 2019, 11:11 uur
Winkelen
mainImage
Parole, Pieter van Vliet

De winkel van Gall & Gall in Winkelcentrum Bloemendaal heeft een nieuwe inrichting. Vooral de schappen met wijn hebben een metamorfose ondergaan. “De wijnen zijn nu ingedeeld in twaalf smaakprofielen: zes voor rode wijn en zes voor witte wijn en rosé. Ook presenteren we de flessen voortaan liggend”, vertelt winkelmanager Andre Faaij.

Wijnsmaken
Dankzij de nieuwe inrichting kunnen klanten snel hun weg vinden naar de wijn die past bij hun smaak. “Een strakke scheiding tussen de verschillende wijnsmaken, een makkelijk herkenbaar icoon per smaak boven het schap en extra grote schapkaarten met achtergrondinformatie over de verschillende wijnen helpen daarbij”, weet Faaij.

Magnums
“Net als in een wijnkelder wordt een groot deel van de wijnen liggend gepresenteerd. Daarbij zijn er speciale schappen ingericht voor mousserende wijnen en alcoholvrije wijnen. Ook voor afwijkende flessen als magnums, halve flessen en populaire wijnen in pakken van 3 liter is plaats ingeruimd…”

Wijnselectie
Klanten vinden in de nieuwe inrichting zo´n driehonderd verschillende wijnen. Dat is minder dan voorheen. Faaij: “Meer is niet altijd beter, merkten we toen we onze klanten om hun mening vroegen. We hadden zoveel wijnen in de winkel dat ze door de bomen het bos niet meer zagen. Daarom hebben we een mooie selectie gemaakt voor in onze winkels. Voor elke smaak is er volop keuze. De overige 1.800 wijnen in het assortiment vinden klanten op www.gall.nl.”

Makkelijker wijn kiezen
In 2012 was Gall & Gall de eerste wijnverkoper in Nederland die alle wijnen op smaak indeelde, inmiddels de standaard. Met de twaalf smaakprofielen kunnen klanten nu met een korte (online) test van dertien eenvoudige vragen hun profiel ontdekken. Kijk daarvoor op www.gall.nl/smaakprofielen/doe-de-test

“Er zijn zoveel wijnen. We weten dat het soms moeilijk is om de juiste wijn te kiezen op basis van alleen de fles en zonder te kunnen proeven. Daarom hebben we smaakprofielen ontwikkeld: als mensen weten wat ze lekker vinden, dan kunnen ze makkelijker kiezen. Bovendien kunnen wij ze beter adviseren”, vertelt Faaij.

En hij kan het weten. Faaij werkt al 41 jaar bij Gall & Gall. Dit doet hij nog altijd met veel enthousiasme en plezier. Daarnaast staat hij altijd klaar voor de medewerkers en dat maakt hem tot een goede filiaalmanager. Adviseren is aan André besteed, als je al ruim 41 jaar in de drankhandel werkt dan bouw je zelf een aardige kennis op van wat er allemaal te drinken is in de winkel. Klanten zijn bij hem dus aan het goede adres om een mooie wijn bij een speciaal gerecht uit te zoeken. Zijn plezier in het adviseren straalt ook door naar de andere medewerkers. ‘’Elke dag valt er weer wat nieuws te leren en dat maakt het werk zo uitdagend en leuk…”

Over Gall & Gall
Gall & Gall verkoopt al sinds 1884 drank. Met 600 verkooppunten, een populaire webshop en 2.750 medewerkers is het de grootste drankenspeciaalzaak van Nederland. Gall & Gall is een drankenspeciaalzaak waar je terecht kunt voor advies, uitstekende service en een verrassend en uitgebreid assortiment dranken. Faaij: “We hebben dranken voor ieder (feestelijk) moment, onze medewerkers helpen je graag met een advies of cadeau…”

GALL & GALL GOUDA
WINKELCENTRUM BLOEMENDAAL
LEKKENBURG 13 A 2804 XA
Tel. 0182-546368

Openingstijden:

Maandag    10u00 - 19u00
Dinsdag     09u00 - 19u00
Woensdag  09u00 - 19u00
Donderdag 09u00 - 20u00
Vrijdag      09u00 - 21u00
Zaterdag   09u00 - 20u00
Zondag     12u00 - 17u00