mainImage

Het laatste maal bij Indonesisch restaurant; Nusa sluit de deuren

25 september 2022, 23:31 uur
Lokaal

Indonesisch restaurant aan Achter de Kerk in Gouda sluit de deuren. Fotograaf Raymond Aarsman genoot er zondagavond nog een maaltijd. Binnen drie jaar is de vestiging in Gouda - onderdeel van een keten met meerdere zaken - dicht. Een paar maanden geleden besloten Wayan Rusmini en Joost van Vliet al hun restaurant te koop te zetten.

In Gouda hebben veel horecazaken het moeilijk door minder klandizie, te weinig persooneel, hogere energiekosten en oplopende prijzen van voedingsmiddelen.

 


Foto: Digitaal Dagblad/Raymond Aarsman