Verwijk's gebakraam staat deze week weer met oliebollen, krentenbollen en appelflappen op de Nieuwe Markt in Gouda. Dit jaar bestaat het bedrijf 75 jaar. Jan en Alie Verwijk zijn met de kraam begonnen op het Bolwerk. En is sinds 1949 een begrip in Gouda. Daarna hebben ze op diverse plekken in Gouda hun kraam neergezet.
Lida en Fred hebben het werk in de oliebollenkraam voortgezet toen de ouders van Lida ermee ophielden en staan nu alweer ruim 40 jaar in het centrum van Gouda achter de Agnietenkapel. In 2004 hebben ze bij de AD oliebollentest de eerste prijs gewonnen met de lekkerste oliebollen.