Op woensdag 5 juli heropent Coop aan de Vuurdoornlaan 10 in Gouda als PLUS de Heester. De winkel van ondernemersduo Gerard Versluis en Peter Oskam heeft een ruimer assortiment met de focus op meer vers. En voor het eerst kunnen klanten hun boodschappen zelf scannen.

“De opgefriste winkel is fantastisch geworden”, opent ondernemer Gerard Versluis. “Vooral op het gebied van vers is er veel veranderd. Onze klanten hebben nu veel meer te kiezen. Meer broodproducten en groente en fruit, en een uitgebreider assortiment wijn en kant-en-klaarmaaltijden. Dat sluit goed aan op de wens van onze klant en ons marktgebied. Ik noem onze winkel weleens ‘het keukenkastje van de wijk’. Na de ombouw is dat helemáál het geval. Mensen kunnen er snel even binnenlopen voor de dagelijkse, dagverse boodschappen.”

Een minuut gratis winkelen
Gerard kan niet wachten tot de kalender 5 juli aangeeft. “Het is een bijzonder moment. In al die jaren als eigenaar van een Coop is het best even wennen om over te stappen naar een andere formule. Maar nu mijn team en ik al maanden met de voorbereidingen bezig zijn, kan ik met recht zeggen dat ik me een PLUS-ondernemer voel.”

Over het programma: “Om 9.00 uur openen de deuren. Voor elke klant staat er een kopje koffie klaar en de eerste honderd klanten krijgen een gratis taartje. En we organiseren een loterij; de winnaar mag een minuut lang gratis producten in zijn of haar karretje leggen. Kortom: we gaan er een hele mooie dag van maken met onze klanten. Onze medewerkers staan te trappelen om weer lekker aan de slag te kunnen in de vernieuwde winkel. En dat geldt natuurlijk ook voor Peter en mij.”