Al eeuwen wordt er op de Markt in Gouda kaas verhandeld en op donderdag 13 april is de beroemde Gouda Kaasmarkt na twee jaar afwezigheid weer terug. In het kader van de viering van 750 jaar stadsrechten, is de Goudse kaasmarkt uitgebreid met typisch Goudse ambachten zoals plateel schilderen, kaarsen maken en bierbrouwen.

Van de eerste donderdag in april tot en met de laatste donderdag in september vindt iedere donderdag (behalve op Hemelvaartsdag) van 10.00 tot 12.30 uur de Gouda Kaasmarkt plaats. De eerste kaasmarkt komende donderdag is extra speciaal omdat deze tot 16.00 uur duurt. Bovendien zijn die dag de zogenaamde Goudse iconen opgesteld op de Markt: 50 kunstwerken die zijn gebaseerd op het bronzen kunstwerk ‘de kaasboerin’ van Ineke van Dijk. Hierna worden ze verspreid over de stad en vormen ze samen verbindingspunten van een wandelroute.

Bijzonder van de Gouda Kaasmarkt is dat bezoekers tussen de boeren en kaashandelaren mogen lopen en zo van dichtbij getuige zijn hoe de prijs met ouderwetse handjeklap wordt bepaald. De door paarden voortgetrokken kaasbrikken stoppen voor de monumentale Goudse Waag, waarna kaasjongens ze uitladen zodat de kazen op de originele weegschaal in de Goudse Waag worden gewogen. Ook de bekende Goudse kaasmeisjes ontbreken niet.

Zoals altijd wordt de kaasmarkt officieel geopend door het luiden van de bel door de wethouder van Toerisme (in 2022 Thierry van Vugt) in het bijzijn van schoolkinderen verkleed als kaasjongens en kaasmeisjes. Meer informatie over de Gouda Kaasmarkt is te vinden op https://welkomingouda.nl/kaas/gouda-kaasmarkt