Bakkerij Van den Berg failliet

12 May 2020, 14:25 uur
Winkelen
mainImage
Siroopwafelbakkerij Van Vliet
Mike van den Berg (midden) met Janny van der Heijden en Robèrt van Beckhoven van Heel Holland Bakt.

Bakkerij Van den Berg aan de Lange Groenendaal is dinsdagochtend failliet verklaard. Daarmee komt er een einde aan een 156 jaar oud familiebedrijf. Mike van den Berg, de huidige eigenaar, is de zesde generatie Van den Berg. Met het faillissement komen 35 medewerkers, allemaal met vaste contracten, op straat te staan.

Als belangrijkste oorzaak van het faillissement noemt Mike van den Berg de coronacrisis. Van den Berg moest tachtig touringcars afzeggen. Workshops gingen niet door. Toeristen bleven weg. En het maken van bruidstaarten, een specialisme van Van den Berg, viel stil. Zo ook het cateren van en voor evenementen. Daarmee ging zeventig tot tachtig procent van de omzet verloren. De bakkerij had geen buffer en kon de weggevallen inkomsten dus niet opvangen.

Banketbakkerij van den Berg is al sinds 1864 een begrip in Gouda. De banketbakkerij staat bekend om de heerlijke stroopwafels, taarten en gebakjes. De Goudse speciaalzaak was bekend in Gouda, maar zeker ook daarbuiten. De afgelopen vier jaar kwamen er zeker 31 cameraploegen uit binnen- en buitenland over de vloer om het maken van stroopwafels te filmen. Zo ongeveer iedere vijf weken was de bakkerij wel ergens op televisie te zien. December vorig jaar kwamen Janny van der Heijden en Robèrt van Beckhoven van Heel Holland Bakt nog op bezoek (zie frontfoto). Onlangs was het programma Bed&Breakfast nog op bezoek. 

 Van den Berg hoopt binnen twee tot vier weken een doorstart te kunnen maken. Maar dat is uiterst onzeker.