Joost Zekveld is er meer dan klaar voor

29 May 2020, 19:45 uur
Uitgaan
mainImage

Joost Zekveld, eigenaar van Gewoon Gouds en Gouds Glas aan de Goudse Markt maakt zich op voor 1 juni en wat erna komt. "We zijn er meer dan klaar voor", zegt de eigenaar van twee Goudse restaurants enthousiast. "We weten dat het niet winstgevend zal zijn, maar we zijn blij dat we de mensen weer plezier kunnen brengen. Dat is toch waar we het in de horeca voor doen."

Dat de inwoners van Gouda toe zijn aan een drankje, een broodje of een mooie maaltijd blijkt wel. "Voor maandag zitten we binnen al helemaal vol", zegt Zekveld. "Alle vijf de shifts die we op een dag kwijt kunnen, zijn al helemaal volgeboekt."

Restaurant Gouds Glas was pas vier weken open, toen de maatregelen kwamen en het restaurant zijn deuren moest sluiten. En komend Pinksterweekeinde, na twaalf weken gesloten te zijn, mag Zekveld zijn zaken weer (her)openen. "Welkom! Of eigenlijk welkom terug! OK, we zijn twaalf weken dicht geweest, maar we hebben niet stilgezeten... zowel bij Gouds Glas als bij Gewoon Gouds werden we aangespoord om anders te denken, nieuwe recepten te verzinnen en hebben we de keuken omgebouwd tot cateringlocatie. En wat was het leuk om onze gerechten bij een ieder thuis te bezorgen, bedankt voor de support en het vertrouwen! En we zijn zichtbaar geweest en gebleven. Met een aantal flyers en binnenkort met een heuse eigen krant, huis-aan-huis..."

“Een sportman ben ik niet, eerder een levensgenieter. Iedere dag sta ik op met zin. Zin om er het beste uit te halen met mijn team. Gouds Glas, de grote broer van Gewoon Gouds is een droom die werkelijkheid is geworden. Adembenemend mooi en met heel veel liefde gemaakt. Dat zie je, dat voel je, dat proef je letterlijk in alles als je er binnen bent. Daarom waren de vele weken van verplichte sluiting na vier weken open te zijn geweest zwaar. Maar nu zijn we er meer dan ooit tevoren om een ieder te laten genieten van het mooiste en lekkerste uit onze beide keukens. Vakmanschap en passie op een waanzinnige plek waar ik oprecht trots op ben. Geniet, vertel door en kom er achter dat Gouds Glas jouw bezoek meer dan waard is. Een avond voor 2 of 200, iedereen is voor ons bijzonder en bijzonder welkom. DAAR maken wij graag een sport van.”

Kijk op de websites van www.goudsglas.nl en www.gewoongouds.nl voor meer informatie en reserveren.


Iedere avond het laatste nieuws in je mail? Meld je hier aan