Dit is Ronald de Pagter, de eigenaar van Indo-Toko in winkelcentrum Bloemendaal. Iedere fan van de Aziatische keuken is hier aan het juiste adres voor heerlijk Indonesisch eten. Na een welverdiende vakantie zijn ze vanaf deze week weer open.

''Inmiddels zijn we alweer bijna een jaar geopend. We openden onze winkel drie weken voor de corona-uitbraak, dat was dus best even slikken. Gelukkig bieden we de mensen de mogelijkheid om af te halen, maar ook om online te bestellen...", vertelt Ronald.

"We zijn begonnen in Bleiswijk. Toen ik verhuisde naar Gouda viel mijn oog op een leegstaand pand in Winkelcentrum Bloemendaal. Van het één kwam het ander en binnen mum van tijd had ik hier mijn eigen toko. Het duurt even voordat mensen weten wat de kwaliteit is. Nu weten ze het en zie ik veel mensen regelmatig terugkomen, daar word ik blij van. We maken alles zelf ter plekke (life cooking) en kopen niets standaard in. Zo weten wij en de klant in ieder geval zeker dat het vers is. Met een Halal Certificaat op zak is er voor ieder wat wils'', aldus Ronald.

Bestellen kan via onderstaande link

Zie ook het item Maar ja, toen greep corona om zich heen