In het restaurant met wijnbar van Hotel Barouche in Gouda, waar straks lunches worden geserveerd, wordt nog druk verbouwd. Het etablissement aan de Lange Tiendeweg in Gouda opent waarschijnlijk in de loop van juni 2025. De kamers op de eerste etage zijn al gereed.

Hotel Barouche, een boutique hotel waar de ziel en geschiedenis van Gouda en Nederland tot leven komen. Gevestigd in een historisch koetshuis, biedt dit hotel een ervaring die historie en modern comfort samenbrengt. Het gebouw, met oog voor detail en groot respect voor het verleden gerestaureerd, ademt cultuur en karakter. Elk detail, van de architectuur tot het interieur, vertelt een verhaal dat gasten uitnodigt om het rijke erfgoed van Nederland
 op een unieke manier te beleven. 

Levea Bouw en Ontwikkeling heeft met liefde en passie gewerkt aan het behoud van dit historische pand. Hotel Barouche is een ode aan het Nederlandse culturele erfgoed, met een luxe uitstraling die tegelijkertijd authentiek aanvoelt. Hier ontmoeten verleden en heden elkaar in harmonie, en worden gasten ondergedompeld in een sfeer die zowel warm als verfijnd is.