Met haar Goudse Gebakplaats is de Bodegraafse Saskia Kattenberg-Boele inmiddels kind aan huis bij de Goudse Voedselbank. Met lege handen komt ze nooit, want -zo vindt zij- jarige kinderen van de voedselbank hebben recht op een taart.

Saskia heeft daarom twee maanden geleden de organisatie GebakplaatsGouda.nl opgericht. Dat dit een prachtig concept is mag duidelijk zijn, want er werken al 106 hobbybakkers mee in haar Gebakplaats. Zij bakken beurtelings lekkere taarten voor de jarige voedselbankkinderen in de leeftijd van vier tot twaalf jaar. Inmiddels hebben zich al 80 kinderen aangemeld voor zo’n verrassingsverjaardagstaart. Dat belooft een hoop blije kindergezichtjes in het komende jaar.