Na 10 jaar sluit Restaurant De Kleischuur per 1 augustus 2025 aan de Vest in de binnenstad van Gouda. Vanwege de aanhoudende stijgende personele lasten en teruglopende inkomsten. Dit hebben de eigenaren middels onderstaand bericht laten weten:

Met pijn in ons hart zijn Marcel en ik genoodzaakt om per 1 augustus afscheid te moeten nemen van het huidige concept van restaurant De Kleischuur.

Door aanhoudende stijgende personele lasten en teruglopende inkomsten is het helaas niet meer mogelijk om onze visie op de huidige manier met jullie te blijven delen. Ondanks alle liefdevolle en creatieve uren die wij en het team erin stoppen, blijkt ons concept, het ondernemen op basis van duurzaamheid, lokale en biologische ingrediënten, fine dining op plantaardige basis, helaas niet levensvatbaar te zijn.

Wij zijn trots op alles wat we in de afgelopen 10 jaren hebben opgebouwd, met het team, als gezin en als kers op de taart de vermelding in de Lekker500. Dit kon ook alleen met en dankzij jullie, als gasten, betrokken leveranciers en zakenpartners.

Vanaf 1 augustus breekt er voor ons een tijd voor bezinning aan. We gaan dan onderzoeken in welke alternatieve vorm we wel door kunnen. Dit monumentale pand op deze mooie locatie moet immers behouden blijven als plek voor ontmoeting, ontspanning en lekker eten & drinken.

Tot die tijd zijn jullie uiteraard nog van harte welkom. Wij zijn tot 26 juli geopend op donderdag- vrijdag- en zaterdagen van 12.00 tot 23.00 uur.

Bedankt allemaal voor het moois dat jullie ons hebben gegeven.

Met lieve groet,

Marcel en Marleen Swagemakers