De zomer betekent barbecuetijd! Ook in Gouda. Maar wist je dat je met een paar slimme keuzes jouw BBQ veel duurzamer kunt maken?
5 tips voor een verantwoorde barbecue:
Kies voor meer groenten en minder vlees, denk aan gegrilde paprika, courgette, of een goede vegaburger.
Koop lokaal: haal je ingrediënten bij de Goudse markt of lokale boer.
Gebruik een herbruikbare BBQ of kies voor een elektrische variant i.p.v. wegwerp.
Vermijd chemische aanmaakblokjes: gebruik een houtwol-aansteker of looftlighter.
Gebruik écht servies, geen wegwerpplastic.
Dat smaakt extra goed!
Heb jij een duurzame BBQ-tip? Deel ‘m in de reacties via onze Facebookpagina.