Deze maand volgen we de familie Den Boer op hun Haastrechtse Kaasboerderij De Twee Hoeven. Wat doen en maken ze zoal, wat komt er kijken bij het huidige boerenleven, welke activiteiten zijn er te beleven op de boerderij, en wat voor lekkers hebben ze ons te bieden. Vandaag: gezinsuitbreiding.

Margo 106 is de oudste koe op Kaasboerderij De Twee Hoeven. Margo 106 heeft al meer dan 100.000 liter melk gegeven en heeft deze week een tweeling gekregen. Margo 106 is 13 jaar oud en heeft inmiddels 11 kalfjes gegeven.

Op de Twee Hoeven worden de kalfjes die geboren worden zelf opgefokt tot melkkoe. "We hebben daardoor dus ook een groot aantal kalfjes, pinken en vaarzen op het bedrijf rondlopen", zo vertelt boerin Willemijn den Boer.

Melkveehouderij
De hoofdtak van Kaasboerderij De Twee Hoeven is de melkveehouderij. De ruime ligboxenstal biedt ruimte aan 200 melkkoeien. De stal is van veel comfort voorzien. 

Aan de stal vast, zit de melkstal. Dit is een 2x14 zij-aan-zij rapid exit melkstal. Dit houdt kortweg in dat er 28 koeien tegelijk, zij-aan-zij, gemolken kunnen worden en dat er een snelle doorstroom is tijdens het wisselen van de koeien. 

In de zomermaanden staan de koeien in de wei, aan de andere kant van de dijk. Dat betekent dat de dames twee keer per dag de overstap moeten maken via het koeienpad.