De laatste zaterdag van juni is, al een aantal jaren, Stroopwafeldag in Gouda. In 2020 is alles echter anders en kunnen we er geen feest van maken. Hoewel, is dat wel zo? Tessa Halm van The Gouda Shop wilde 27 juni 2020 niet zomaar voorbij laten gaan en bedacht iets leuks. Een Stroopwafelwedstrijd, een evenement dat de Gouwenaars kan verbinden in hun liefde voor de stad en de stroopwafel. Tessa nam de organisatie op zich, schreef de wedstrijd uit en zocht de publiciteit. Maar... "Helaas heb ik zojuist besloten de stroopwafelwedstrijd van 27 juni te cancellen. Er was onvoldoende interesse...."

Het plan was mooi, leuk, gezellig en goed. In het boek 'De Wereld van de Stroopwafel' staat een aantal heel bijzondere gerechten rondom de stroopwafel. Onverwacht, spannend, lekker en in sommige gevallen best een uitdaging om zelf te maken. En dát is precies waar het om draait. Tessa zocht een zomers stroopwafelrecept in het boek uit en daagde de Gouwenaars uit dit recept te maken. De gerechten zouden vervolgens  worden beoordeeld door een deskundige jury en voor de winnaar lag een stroopwafelpakket klaar. De deskundige juryleden waren al gevonden: Mike van den Berg (Van Vliet Stroopwafels), Jan Anker (Kamphuisen Siroopwafels) en Ulrike Schmidt, één van de twee schrijvers van het boek, De Wereld van de Stroopwafel. Jeroen Carol-Visser, de eigenaar van De Goudse Eend, verklaarde zich bereid het proeven door de jury bij hem te laten plaatsvinden.

Maar helaas, de Stroopwafelwedstrijd gaat niet door...