Smelten (we) de kazen tijdens de wekelijkse Goudse Kaasmarkt? Dat was even de vraag donderdag. Vast staat dat het grootste toeristische evenement van Gouda gewoon door ging. Zo verzekerde Karel Baarspul van de organisatie. Maar wel met een aangepast programma.

"Jazeker, de Gouds Kaasmarkt gaat gewoon door. Maar wel met een aangepast programma. Zo blijven de Friese paarden op stal en in de schaduw bij deze warmste Kaasmarkt ooit", zo vertelde Baarspul voorafgaand aan de Goudse Kaasmarkt.

De vertegenwoordigers van de oude ambachten gaven aan allemaal te komen, maar dan wel tot uiterlijk 12u00. Op dat moment gingen ze afbreken. Dat gold ook voor het Polderkoor. Dat betekende dat ook de kaasmarkt eerder stopte. Rond 12u00 lag de temperatuur op de Markt tussen de 35-37 graden. "Dat vinden noch koorleden noch de kazen een fijne temperatuur. Er zullen ook minder kazen liggen. Normaal liggen de kazen in een stapeltje van twee op pallets, maar door de verwachte hitte kan dat niet. Dan kleven ze aan elkaar...", aldus Baarspul, donderdag weliswaar in het geel, zonder colbert en stropdas. Een hitte-outfit. 

Het kaasraden - hoeveel weegt een hoeveelheid kaas in een kaasbrik bij de Waag - ging op voorhand niet door. Ook werd er in verband met de tropische hitte donderdag niet gewogen in De Waag.

En de kazen, die waren rond 12u00 niet gesmolten. Ze bleven in vaste en gangbare vorm. De kaasboeren hadden de nodige voorzorgsmaatregelen genomen tegen de zengende hitte...